沿岸部の
　漁港で出会う
　　土地の恵み

古くから漁師町が点在する葉山周辺では、
栄養豊富な海が育んだ新鮮な魚介類が
日常の食卓を彩ります。

地中海の漁村を思わせる美しい港町で、
豊かな海の恵みを享受する。
そんな海辺の街の暮らしがあります。

古くから漁師町が点在する葉山周辺では、
栄養豊富な海が育んだ新鮮な魚介類が
日常の食卓を彩ります。
地中海の漁村を思わせる美しい港町で、
豊かな海の恵みを享受する。
そんな海辺の街の暮らしがあります。

海の恵みに
出会う
小さな漁港で

葉山から、隣接する逗子市、横須賀市へと続く沿岸部には、古くから小さな漁師町が点在しています。豊かな磯と栄養分に恵まれた海には、この地域のブランドとして知られるタコやサザエをはじめ、この地ならではの豊かな海の恵みが育まれています。

葉山が面する相模湾と、三浦半島を越えて東側に広がる東京湾。性質の異なるふたつの海が近くにあるため、水揚げされる魚種も実に多様です。沿岸の町を散策しながら、四季折々の海の恵みを日々の食卓で楽しめることは、この土地で暮らす大きな魅力のひとつといえるでしょう。

葉山の隣、逗子市にある小坪漁港は、岬の付け根に位置する風情ある小さな港です。山と海が迫る斜面に家々が建ち並ぶ風景は、どこか地中海沿岸の小さな漁村を彷彿とさせます。

その漁港の一角に店を構えるのが、この地で50年以上、3代にわたって続く老舗鮮魚店『谷亀』です。店頭には、その日に逗子や葉山の海で水揚げされた地魚をはじめ、近海で獲れた新鮮な魚介類が並びます。見慣れない魚に出会っても、美味しい食べ方や調理法を気軽に相談できる温かさがあります。
豊かな土地の恵みを、その日のうちに享受する贅沢。海辺の小さな漁港の営みは、日々の暮らしの本質的な喜びを私たちに教えてくれるのです。